Alerta sobre a saúde e implicações no cabelo para os amantes de matcha
Primeiramente, tu já ouviste falar de casos em que o matcha prejudicou a saúde dos cabelos? Agora, a ciência explica melhor: o matcha não causa diretamente o problema, mas interfere na absorção do ferro, sobretudo o ferro não-heme presente nas plantas. Dessa forma, essa interferência reduz os níveis de ferro e pode provocar queda de cabelo em quem já apresenta reservas baixas.
Apesar disso, o matcha oferece benefícios importantes. Ele fornece antioxidantes, L-teanina calmante e outros compostos valiosos, desde que tu o consumas de forma equilibrada e em horários afastados das refeições ricas em ferro.
O matcha causa queda de cabelo?
O matcha não provoca diretamente a perda de cabelo. No entanto, ele bloqueia a absorção de ferro e, assim, reduz os níveis desse mineral no corpo, criando condições propícias à queda capilar. A deficiência em ferro diminui a produção de glóbulos vermelhos e, consequentemente, limita a oxigenação dos folículos capilares, o que torna os fios mais frágeis e enfraquecidos.
Como o matcha interfere na absorção de ferro?
O culpado principal é um grupo de compostos chamados taninos e catequinas — polifenóis que se ligam ao ferro não-heme no intestino, impedindo-o de ser absorvido. Estudos indicam que essa ligação pode reduzir a absorção desse tipo de ferro em 50 % ou mais, dependendo da quantidade consumida e do momento em que bebes matcha.
Quem deve ter mais atenção?
Se segues uma dieta vegetariana ou vegana, já deves priorizar fontes vegetais de ferro — que são naturalmente menos bem absorvidas. Nesse contexto, o consumo de matcha pode agravar o risco de deficiência. O mesmo se aplica a mulheres em idade fértil, pessoas com anemia ou condições digestivas que dificultem a absorção de nutrientes.
Como continuares a beber matcha sem comprometer o ferro
Aqui tens algumas estratégias práticas e eficazes:
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Separa os horários. Bebe matcha pelo menos uma hora antes ou após refeições ricas em ferro ou suplementos.
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Combina ferro com vitamina C. Frutos cítricos, pimentos ou tomate aumentam significativamente a absorção de ferro.
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Inclui ferro heme sempre que possível. Carnes, peixe ou aves são absorvidos mais facilmente e sofrem menos interferência dos taninos.
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Modera o consumo. Uma a duas chávenas de matcha por dia são geralmente seguras para a maioria das pessoas. Evita excessos.
Equilíbrio entre os benefícios e os riscos
O matcha oferece antioxidantes como EGCG, apoia a função cognitiva e traz uma energia mais suave do que o café. Contudo, a sua interferência com o ferro não deve ser negligenciada, sobretudo se tiveres outros fatores de risco. Com atenção ao timing e à alimentação, consegues aproveitar os benefícios sem penalizações.
Portanto, continua a apreciar o ritual do matcha e bebe-o com inteligência. Dá ao teu organismo tempo para digerir os nutrientes antes de adicionares mais café ou chá verde. Fortalece o teu corpo com ferro e vitamina C e ouve os sinais que ele te envia. Faz escolhas simples e conscientes e colore os teus dias com matcha, sem sacrificar a tua saúde capilar nem o teu bem-estar geral.
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