Moer a pimenta na hora é certamente mais fácil quando o moinho trabalha sozinho. O Lidl tem um saleiro e pimenteiro elétrico da SilverCrest por 6,99 euros, que chega às lojas na sexta-feira, 30 de outubro, em inox e em preto.
O formato é um cilindro alto e estreito, com a parte de baixo transparente, onde se vê o sal ou a pimenta em grão. O mecanismo de moagem é em cerâmica, com um grau de moagem de ajuste contínuo, o que permite escolher entre uma moagem fina para a salada e uma grossa para carnes e grelhados.
A cerâmica tem uma vantagem sobre o metal: não enferruja nem reage com o sal, por isso dura mais tempo. Há ainda uma luz integrada, que ilumina o que estás a temperar. Isso ajuda a perceber quanto estás a deitar, sobretudo em pratos escuros.
Para usá-lo basta carregar num botão, com uma só mão, e deixar o motor trabalhar. Para quem cozinha com as mãos ocupadas, ou tem dificuldade em rodar um moinho manual, é uma comodidade.
Regras de boa utilização
Algumas regras ajudam. Usa sal grosso ou pimenta em grão, e nunca sal fino, que pode entupir o mecanismo. Evita pimenta rosa e outras especiarias húmidas, que colam.
Se o moinho deixar de moer bem, ajusta o grau de moagem ou limpa o mecanismo com um pano seco. Não laves o moinho com água, porque o motor não gosta, e guarda-o longe de vapor.
Se queres um para cada, o preço de 6,99 euros permite comprar dois, um para o sal e outro para a pimenta, e ficam bem juntos na bancada ou na mesa. Para uma prenda de Natal, funciona bem.
Para esta sexta-feira, 30 de outubro, há também facas de cozinha em inox (estilo Zwilling), frigideira inox antiaderente (estilo Tefal) e também um grelhador elétrico em inox com funcionalidade genial, bem como umas calças estilo Zara que nem 8 euros custam.
Sobre o Autor
