O Lidl esmerou-se e, para além de uma grande panela em ferro fundido, o folheto desta semana (que arranca já nesta sexta-feira, 4 de setembro) traz mais novidades ao estilo de Le Creuset.
Desta vez, temos a assadeira redonda com 24 por 20 por 9,5 centímetros, ao preço de 19,99 euros.
Este formato mais baixo e largo distingue-se da panela tradicional. É particularmente indicado para receitas que exigem maior superfície de contacto com o calor, como assados de carne, aves inteiras ou legumes assados em conjunto.
O revestimento em esmalte duradouro, presente também neste modelo, garante a mesma proteção contra reações com alimentos ácidos e facilita significativamente a limpeza após o uso, evitando os cuidados mais exigentes normalmente associados a ferro fundido sem qualquer tipo de proteção superficial.
Tudo o que esta assadeira permite
Esta característica torna a assadeira adequada tanto para uso no fogão como no forno. Além disso, é uma versatilidade que poucas peças de cozinha conseguem oferecer com a mesma eficácia.
A capacidade de transição direta entre o fogão e o forno é uma das grandes vantagens deste tipo de utensílio. Permite, por exemplo, alourar carne diretamente na assadeira em cima do lume antes de a colocar no forno para terminar a cozedura lentamente.
Assim, não é preciso transferir os alimentos para outro recipiente a meio do processo. Isso ajuda a preservar sucos e sabores que de outra forma se perderiam nessa transferência.
Este tipo de assadeira também está disponível noutras cores ((preto, verde, branco, azul, vermelho), à semelhança de outros utensílios da linha de ferro fundido apresentada nesta campanha.
Assim, permite alguma escolha estética para quem quer combinar as peças com o resto da bateria de cozinha ou com a decoração geral da cozinha.
De resto, este é mais um produto que chega às lojas do Lidl a par de um powerbank premium que promete esgotar tal o preço!
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